日本園芸協会

ハーブティーとハーブスイーツとアロマキャンドル

ハーブコーディネーター養成講座

お料理から手づくりコスメ、栽培まで。
自然のチカラで、暮らしすこやかに!

▼こんな方におすすめです▼

  • ハーブの効能や活用法を知りたい方
  • 日常生活にハーブを取り入れてみたい方
  • 栽培に挑戦してみたい方
  • ハーブの資格を取りたい方
ハーブコーディネーターの認定証書

ハーブコーディネーターとは?

Herb Coordinator

自然の香りと成分で本来の回復力を引き出し、心身を元気にしてくれるハーブ。その緑のパワーを暮らしに取りいれるノウハウを第一人者がやさしく教えてくれます。

楽しみながら本格的な活用スキルを身につけて、日本園芸協会認定「ハーブコーディネーター」の資格をとりませんか?

バジルのケークサレとカルダモンのロールケーキとハーブパンケーキ

ハーブ料理

肉・魚料理から、鍋、パスタ、スイーツまで、全45種のレシピをご紹介。家ごはんがもっと楽しくなるハーブの使い方がわかります。

手づくりのハーブローションと石けん

手づくりコスメ・美容

ハーブを使ったナチュラルな美容術をレッスン。ローションや石けんなど手づくりコスメの製法や、リラクゼーション技術を学べます。

ローズヒップのハーブティー

ハーブティー

抽出やブレンドのコツをレクチャー。さまざまなハーブの薬効をふまえ、気分や目的に合わせた一杯を入れる力が身につきます。

ローズマリーやバジルが植えられたポット苗

育て方

ハーブをいきいきと元気に育てるためのノウハウがいっぱい。ハーブガーデンのつくり方や、ベランダ栽培のコツもマスターできます。

ポマンダーとポプリ

クラフト

ポプリ、ハーブ染め、アロマキャンドル、リース、アイピローなど、ハーブの香りや色を楽しむアイテムを手づくりできます。

まな板に載ったさまざまなハーブと抽出液

ハーブ図鑑

161種のハーブの効能や利用法、育て方などをきめ細かく解説。美しいカラー写真を楽しみながらハーブの知識を深められます。

受講生の感想をご紹介

草間 京子さんのポートレート
草間 京子さん(埼玉県)

テキストはもちろん付属のタネも、我が家のハーブガーデンづくりに大活躍! 実践を楽しみつつ修了できました。

収穫したハーブは、ポプリやサシェをつくったり、フレッシュハーブティーにしたり。

ご近所の方にも「ハーブのこと教えて!」と言われるようになり、自身を持って育て方や利用法をアドバイスできるようになりました。

講師の先生方

高橋 良孝
ジャパン ハーブ ソサエティー参与
東京工芸大学講師
園芸研究家
悦覟 彩子
ハーブ研究家
ハーブ・アドバイザー
ハーブ ソサエティー(英国)会員
山本 淑子
ポプリクラフト協会会長
ハーブ&ポプリ研究家
ハーブ ソサエティー(英国)会員
佐々木 薫
(株)生活の木 ゼネラルマネージャー
ハーブ ソサエティー(英国)会員
阿部 誠
玉川園芸経営
日野春ハーブガーデン主宰
槇島 みどり
グリーン・コーディネーター
ライフプランツ・プランナー
北村 光世
元青山学院大学教授 食文化研究家
イタリア・スローフード協会 スローフードアウォード審査員

敬称略・順不同(肩書きは執筆時のものです)

教材・カリキュラム

ハーブコーディネーター養成講座の教材一式
  • テキスト(2冊)
  • ガイドブック
  • 課題問題用紙(全7回)
  • 通信票
  • 質問用紙
  • 提出用封筒
  • 【レッスンセット】ハーブのタネ10種
  • 【レッスンセット】ドライハーブ10種
  • 【レッスンセット】実演レッスンDVD「ハーブの魅力」全3巻

テキストとDVDはスマートフォンやタブレット、パソコンでも視聴可能

ティー&クッキング

ハーブ・ティー
楽しみ方、上手な入れ方・飲み方・扱い方、薬効、レシピ37種
ハーブ・クッキング
扱い方、薬効、料理レシピ31種、ドリンクレシピ3種、スイーツレシピ11種

ポプリ&クラフト・ハーブ染め

ポプリ
歴史、つくり方(ドライ、モイスト)、レシピ26種
ハーブ・クラフト
フルーツ・ポマンダー、サシェ、押し花、ブーケ、リース、アロマキャンドル、インテリア小物
ハーブ・ダイイング(ハーブ染め)
染料、媒染剤、工程、レモンバーム染め、ラベンダー染め

ビューティ&ヘルシー

エキスの抽出
浸剤、チンキ剤、ハーブ・ビネガー、浸出油
ビューティ
ローション7種、パック7種、シャンプー3種 ほか
ヘルス
デオドラントローション7種、クリーム10種、ソープ6種 ほか
リラクゼーション
アイピロー、ハーバルバス(レシピ28種)、薬効 ほか

ハーブを育てる

ハーブたちのライフスタイル
原産地の気候、光、水やり、肥料、土
ハーブの育て方
種まき〜発芽、苗の育て方、収穫と利用法、病害虫対策
ハーブのふやし方
挿し木、株分け
ハーブ・ガーデン
つくり方、ベランダ栽培、グリーン・インテリア
魅力あふれるハーブ
ティー&キッチンのハーブ90種、ポプリ&ダイイングのハーブ18種、ビューティ&ヘルシーのハーブ22種、有毒なハーブ19種、注目のハーブ12種

資格取得までのステップ

教室に通ったり、試験を受けに出かける必要がなく、ご自分のペースで好きな時に学習できるから、時間や場所にしばられません。第一線で活躍する先生方の親身な指導を受けながら、資格を取得できます。

教材学習

テキストと動画でレッスン

ハーブコーディネーター養成講座の教材とスマホ画面の表示例

ハーブの使い方をくわしく解説したテキストと、先生の実演レッスンを見られる動画で、本格的な知識と技術をマスターできます。

質問・回答

疑問はスッキリ解消

ハーブコーディネーター養成講座の質問回答資料(オンライン・郵送対応)の例

わからない箇所は何度でも質問OK。ハーブにかぎらず植物に関することなら、専門の先生が直接お答えします。

課題提出

添削で弱点チェック

ハーブコーディネーター養成講座の課題添削資料(オンライン・郵送対応)の例

学習の節目で課題問題を解いて提出すると、心のこもった添削指導が受けられます。よく理解できた点や学習不足の項目を把握して実力アップできます。

資格取得

ハーブコーディネーターに認定!

ハーブコーディネーター養成講座の認定証書

すべての課題に合格すると、あなたが身につけた知識と技能を証明するハーブコーディネーター資格の認定証書が、日本園芸協会より授与されます。

今なら特典つきで始められます!

ハーブ・サシェプレゼント

紫色のリボンをあしらったサシェ

ラベンダーの本場・南仏プロヴァンス産の高級ラベンダーを使用。枕元やクローゼット、玄関などに置けば、豊かな香りをお部屋でお楽しみいただけます。

協会会員誌の最新号プレゼント!

植物と園芸の情報が満載の協会会員誌「プランツ&ガーデン」の最新号を贈呈します。

受講期間5ヵ月延長無料

標準学習期間7ヵ月を過ぎた後も、無料で受講期間を5ヵ月間延長できます。延長期間中も同じ指導を受けられます。

教材は日本全国送料無料

日本全国どこでも(離島含む)送料無料で教材をお届けします。

受講料

分割払い

3,980円(税込 4,378円)×13

一括払

49,800円(税込 54,780円)
教材到着後8日以内なら返品OK