庭園技能講座
濱田 英介 さま(神奈川県)

■受講のきっかけ

我が家には小規模ながら庭があり、多種類の樹木が植えられています。しかし、剪定など庭木の管理はこれまでほとんど経験がなく、自分で庭や庭木を管理するための知識と技術を身に着けたいと思っていました。その時にこの「庭園技能講座」を知り、それにふさわしい講座だと思いました。

■受講して楽しかったこと、苦労したこと

受講内容はどれも興味を持って、楽しく学ぶことができました。ただし、樹木の種類が多く、樹種によって形態、生態、管理方法等が違うので、それらを理解するのにかなり時間がかかりました。

■学習の進め方

講座内容が多様なため、テキストを読みながらポイントをノートに整理しました。樹木の種類やその管理方法の学習では、知らない木も多かったので、少し厚めの庭木図鑑を購入し、それも参照しながら理解に努めました。図鑑に載っていない樹種は、インターネットで調べました。
　また、住んでいる地域の公園では、木に樹種の名札がつけられているので、時々散歩がてら、観察しておりました。

■講座で特に役に立ったことを教えてください。

テキストを読むことで、庭園と公園の構成、樹種、剪定の方法や芝生の管理方法などの基礎知識と具体的な技術がわかるので、庭や庭木の管理全般に渡って役に立ちます。また、庭園の様式や歴史（第1編）の学習によって、様々な庭園・公園の構造と景観の意味がわかるようになり、それらの見学が以前より楽しいものになりました。

■受講して得た知識や技術をどのように生かしていきたいですか？

私の場合は、自宅の庭と庭木を自分で管理できるようになるのが、受講の目的でしたから、その目的に沿って実践していきたいです。ただ、当講座の受講は修了しましたが、今後は経験を積んで、庭木の管理の実践的な技術を身に着けていきたいと思います。

ハーブコーディネーター養成講座
松尾 佐代子 さま(滋賀県)

■受講のきっかけ

テーブルコーディネート教室のスタッフとしてお料理やしつらえに関わる中、自分の役割として趣味のガーデニング、特にハーブでテーブルを豊かにする方法を学びたいと思い受講を決めました。

■受講して楽しかったこと、苦労したこと

一言にハーブといっても、その幅の広さに驚かされました。名前も知らないハーブや、料理に使うスパイス類、リラックスなど薬効のあるバス、スキンケア、雑貨作りなど、生活の中に様々な利用の仕方があって、ワクワクが止みません。やってみたいことがどんどん増えました。

■学習の進め方

日中は、教室運営と親の介護で、時間を取られることが多く、夜、リビングに座ったときには、DVDと冊子は常に手元に置いて雑誌を見るような感覚でページをめくっていました。お客様に季節のハーブティーをお出ししたり、お菓子にハーブを添えたり、手軽に楽しめて皆さんも喜んでもらえたので、学習意欲の継続にもつながったように思います。

■講座で特に役に立ったことを教えてください。

庭は、カモミールやミント、ラベンダーなどハーブ中心のガーデンとなりました。気になるハーブ苗があれば購入して、後で冊子を辞書がわりに特徴を知ることができました。ハーブ生産者の方とも知り合え、珍しい苗も育て始めました。映像教材のお料理レシピは、ハーブの使い方を知る上でとても役立ちました。

■これから講座を受講される方へのアドバイスをお願いいたします。

ハーブコーディネーター講座は、身近に役立つ知識が得られ、実践することがとても楽しい講座です。自宅が学びの場となり、充実したセカンドライフを送るためにも役立ってくれることと思います。