実りを楽しむ果樹講座
おいしい果実をどっさり収穫
もぎたての完熟フルーツが味わえます!
▼こんな方におすすめです▼
- 庭やベランダで果樹を育ててみたい方
- 実つきの悪さに悩んでいる方
- 安心できる果実をつくりたい方
- 果樹栽培の資格を取得したい方
実りを楽しむ果樹講座とは?
Fruit Growing
「収穫は楽しかったけど、あまり量がとれなかった」「虫がついてしまった」そんな悩みを解決する、目からウロコの栽培術を専門家が手ほどき。
家族やご近所に自信をもって果実をおすそわけできるプロの極意を身につけて、日本園芸協会認定「果樹栽培アドバイザー」の資格をとりませんか?
40種以上の果樹の育て方がわかる
ウメ、モモ、リンゴ、カキ、ブドウ、ブルーベリーなどの落葉果樹から、柑橘類やオリーブ、パッションフルーツやマンゴーといった熱帯果樹まで。樹種ごとの手入れと管理が学べます。
かならず果実がつく秘訣がわかる
花芽を残す剪定や受粉のコツ、摘果(果実の間引き)など、「実らない」原因は樹種によってさまざま。専門家の視点でチェックすることで、必ず実らせるプロの果樹栽培が身につきます。
甘くて大きな実がなる手入れがわかる
葉の枚数や枝の長さ・本数に合わせて実を間引いたり、収穫を遅らせたりなど、品種本来のおいしさを引き出す栽培をレクチャー。おどろくほど甘く香り高い実を収穫するポイントがわかります。
プランター栽培のノウハウもわかる
鉢植えなら、ベランダや小さいお庭でも果樹が育てられるうえ、果実がつくまでの時間を地植えの樹よりも大幅に短縮できることも。手軽に始められるのも、プランター栽培の大きなメリットです。
病害虫に負けない樹の育て方がわかる
病害虫を寄せ付けない生育環境の整え方など、丈夫に育てる秘訣を手ほどき。病気や害虫の見分け方も写真入りでくわしく学べるので、もしも被害が発生しても、すぐ適切に対処できて安心です。
専門家の個別指導が受けられる
わからなかったことや、日々の果樹栽培で気になっていることがあれば、なんでもお聞きください。お住まいの地域や環境に応じて、園芸の専門家から的確なアドバイスが受けられます。
受講生の感想をご紹介
屋上で果樹のコンテナ栽培に挑戦しようと本を買ってきましたが、専門用語の正確な読み方すらわからず受講を決意。正しい知識を基礎から学べて感謝しています。
果樹は種類や季節によって必要な手入れが異なるので、テキストは今後も読み返し、孫に自慢できるおいしい果樹をめざします!
講師の先生方
三輪 正幸 先生
千葉大学環境健康フィールド科学センター助教
岐阜県生まれ。専門は果樹園芸学および社会園芸学。「NHK趣味の園芸」の講師をつとめ、家庭でも果樹を気軽に楽しむ方法を提案している。おもな著書に『剪定もよくわかる果樹の育て方』(池田書店)、『鉢ひとつで始めるおいしい、果樹づくり』(学研)などがある。
教材・カリキュラム
- テキスト1〜2(総頁数 234ページ)
- DVD (総収録時間 1時間30分)
- ガイドブック
- 課題用紙
- 通信票
- 質問用紙
- 提出用封筒
テキストとDVDはスマートフォンやタブレット、パソコンでも視聴可能
〈基礎編〉栽培の基礎とフルーツレシピ
- 植え付けからはじめる果樹栽培
- 原産地と分類、育てる果樹のえらび方、用意する道具、庭への植え付け、仕立て方
- 主な管理作業
- 花や果実の作業(摘蕾、人工授粉、摘果、袋かけ、収穫、保存、追熟、脱渋)
- 枝の作業(誘引、摘心、捻枝、剪定)、水やりと施肥
- コンテナ栽培
- メリット、植えつけと仕立て方、置き場、水やりと施肥、植え替え
- 病害虫、生理障害、鳥獣害
- 減農薬で防ぐ病害虫、生理障害、鳥獣害
- 繁殖
- 繁殖の基本、接ぎ木、挿し木、取り木、株分け
- 果実をおいしく味わう
- スイーツ(タルト、パイ、コンポート、グラニテ、フルーツパンチ、プリン)
- サラダ(フルーツサラダ、コールスロー、ドレッシング、スムージー)、フルーツ酢、ジャム、フルーツの切り方
〈応用編〉果樹栽培の実際
- 落葉果樹
- ウメ、アンズ、サクランボ、モモ、ネクタリン、アーモンド、スモモ、プルーン、リンゴ、ナシ、カリン、カキ、イチジク、クリ、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、ジューンベリー、スグリ、マルベリー、グミ、ブドウ、キウイフルーツ、アケビ、ザクロ、ポポー
- 常緑果樹
- 柑橘類(ウンシュウミカン、オレンジ・タンゴール類、ブンタン・タンゼロ類、ユズ類、レモン・ライム類、雑柑類、キンカン)、ビワ、オリーブ、フェイジョア
- 熱帯果樹
- パッションフルーツ、マンゴー、グァバ、ミラクルフルーツ
- 栽培カレンダー
- 果樹園芸用語集
資格取得までのステップ
教室に通ったり、試験を受けに出かける必要がなく、ご自分のペースで好きな時に学習できるから、時間や場所にしばられません。果樹栽培の専門家の親身な指導を受けながら、資格を取得できます。
教材学習
テキストと動画でレッスン
果樹づくりの専門家のノウハウがぎっしり詰まったテキストと作業の様子をきめ細かく収録した動画で学習。基礎知識からプロの栽培術まで無理なく学べます。
質問・回答
疑問はスッキリ解消
わからない箇所は何度でも質問OK。あなたの学習レベルやお住まいの地域・環境などに応じて、専門家からきめ細かく回答してもらえます。
課題提出
添削で弱点チェック
学習の節目で課題問題を解いて提出すると、心のこもった添削指導が受けられます。よく理解できた点や学習不足の項目を把握して実力アップできます。
資格取得
果樹栽培アドバイザーに認定!
すべての課題に合格すると、あなたが身につけた知識と技能を証明する果樹栽培アドバイザー資格の認定証書が、日本園芸協会より授与されます。
今なら特典つきで始められます!
協会会員誌の最新号プレゼント!
日本園芸協会の会員だけが購読できる書店では買えない専門誌「プランツ&ガーデン」最新号を進呈します。暮らしと植物に関する役立つ情報が満載です!
受講期間3ヵ月延長無料
標準学習期間6ヵ月を過ぎた後も、無料で受講期間を3ヵ月間延長できます。
教材は日本全国送料無料
日本全国どこでも(離島含む)送料無料で教材をお届けします。
受講料
分割払い
3,980円(税込 4,378円)×12回一括払
44,800円(税込 49,280円)